▷ 1001 + ideer til, hvordan man laver en lækker og sund smoothie

Indholdsfortegnelse:

Anonim

At spise sundt har aldrig været lettere eller sjovere. Smoothies har virkelig ændret vores spisevaner og den måde, vi tænker på sund spisning. Spises til morgenmad som en sund snack på arbejdspladsen før eller efter en træning, tilpasser smoothien sig let til vores særlige situation for at give os de nødvendige næringsstoffer. Ud over blandede frugter og grøntsager er der en bred vifte af kosttilskud, der øger ernæringsværdien af dine vitamindrikke. Men hvordan laver man en perfekt smoothie, der ikke kun er fyldende og sund, men også lækker? Følg vores lille guide for at sammensætte din yndlingsopskrift og finde dine vindende smagskombinationer.

Hvordan laver man en perfekt smoothie?

  • Start altid med at tilsætte væsken til blenderen. Det er væsken i bunden af blenderen, der letter blandingen af de faste ingredienser. Husk, det er det beløb, der bestemmer strukturen på din smoothie. Blandt de flydende fødevarer, der kan bruges som basis for smoothien, er der især mælk (komælk, vegetabilsk mælk), frugtsaft, kokosnødsvand, te, kaffe, men også frugter rig på vand såsom vandmelon og melon.
  • Pulveriserede kosttilskud (proteiner, maca, kakao osv.) Og sødestoffer (honning, agavesirup, ahornsirup) tilsættes til væsken. På denne måde opløses de rent uden at klæbe til blenderen og uden at danne klumper.
  • Så er det bladgrøntsagernes tur. Det er vigtigt at sætte dem foran de andre faste ingredienser, så de er hakket godt. Husk at fjerne de store vener fra bladene.
  • Tilsæt resten af ingredienserne, begyndende med de blødere (mandelsmør, tofu, yoghurt). Rør derefter frøene, frisk frugt og nødder ind. Is og frosne ingredienser kommer sidst.

Sådan laver du en smoothie: Din mest komplette guide

Ingredienser :

  • ½ kop græsk yoghurt
  • 1 banan
  • ¼ kop mandler
  • ½ kop havregryn
  • 2 kopper frosne jordbær
  • 160 ml mandelmælk
  • 1 C. kaffe mier (valgfrit)

Tilsæt alle ingredienserne i en blender. Bland i ca. 90 sekunder, indtil du får en jævn, jævn konsistens. Smag og tilsæt honning, hvis det er nødvendigt.

Jordbær, banan og mandelmælk smoothie til en sund og mættende morgenmad

Ingredienser:

  • 200 g frosne bananer
  • 70 g frosne blåbær
  • 1 C. mandelsmør
  • 180 ml mandelmælk
  • 1 C. spiseskefulde hørfrø
  • 1 C. Chia frø
  • 1-2 tsk. proteinpulver (valgfrit)

Forberedelse:

  1. Saml alle ingredienserne i blenderskålen og bland, indtil du får den ønskede tekstur.
  2. Hvis smoothien ikke er flydende nok, skal du tilføje lidt mandelmælk. Juster smagen ved at tilføje mere banan eller stevia for en sødere smag. For at give det en mere cremet struktur, tilsæt mere mandelsmør.
  3. Før servering kan du lægge lidt kokosmælk i bunden af glasset.

Creamy Blueberry Almond Butter Smoothie Opskrift

Ingredienser:

  • en kop grønkål
  • 1 kop yoghurt
  • 1 banan
  • 1 C. mandelsmør
  • 2 spsk. kaffefrø
  • 2 kiwier
  • ½ kop mandelmælk

Bland alle ingredienserne i en blender og indtag straks.

Anti-søvnløshed grøn smoothie opskrift med grønkål, kiwi

Ingredienser:

  • 1 moden fersken
  • 1 frossen banan
  • 30 ml mandelmælk
  • 2 spsk. 1/2 tsk honning eller agavesirup
  • 1 kop friske jordbær

Jordbær, fersken og banan solopgangs smoothie, der får os til at drømme om sommeren

Udtryk vegansk smoothie skål opskrift med bær

Ingredienser:

  • 160 g frosne røde frugter
  • 1 frossen banan
  • 2-3 spsk. spiseskefulde kokosmælk eller mandelmælk
  • 1 ske proteinpulver (valgfrit)
  • 1 C. revet kokosnød
  • 1 C. Chia frø
  • 1 C. hampfrø
  • granola, stykker frugt

Forberedelse:

  1. Sæt de frosne bær og bananen i blenderen, bland i et par sekunder.
  2. Tilsæt mælk og protein, bland igen ved lav hastighed, indtil du får en homogen konsistens.
  3. Hæld præparatet i to skåle og pynt med dit valg af frø, stykker frugt og revet kokosnød.

Ingredienser:

  • 260 g blandede røde bær, frosne
  • 120 ml kokosmælk
  • 20g glutenfri havregryn
  • 2 spsk. af dadler eller agavesirup
  • 1 C. mandelsmør (valgfrit)
  • 1 C. Chia frø
  • Til topping:
  • 1 håndfuld græskar, solsikke og hørfrø
  • 1 håndfuld valnødder
  • 1 håndfuld friske hindbær
  • 1 håndfuld tørrede kirsebær eller gojibær

Forberedelse:

  1. Lad de røde frugter tø lidt ved stuetemperatur.
  2. Læg alle ingredienserne i blenderskålen. Bland, indtil du har en glat, men tyk nok tekstur.
  3. Hæld præparatet i en skål og læg nødder, frø og tørret frugt ovenpå. Server og nyd med det samme.

Gourmet men sund morgenmad

Ingredienser:

  • 1 kop frosne tranebær
  • 1 kop mandel eller kokosmælk
  • ½ banan
  • 1 C. kokosolie
  • 1 C. vanilje proteinpulver
  • kanel

Bland alle ingredienserne, indtil du får en homogen konsistens. Du kan erstatte proteinpulveret med kokosnød yoghurt eller kefir.

Cranberry Detox Smoothie

Ingredienser:

  • 1 frossen banan
  • 2-4 isterninger
  • ½ kop mælk
  • 2 spsk. økologisk jordnøddesmør
  • 1 C. ahornsirup (valgfrit)
  • 1 C. chokoladeproteinpulver
  • 1 C. kakaopulver
  • 1 C. hampfrø eller chiafrø

Forberedelse:

  1. For at lave en klassisk smoothie skal du blot blande alle ingredienserne sammen og drys med chia / hampfrø.
  2. For at forberede den todelt version skal du starte med at blande banan, isterninger, mælk, jordnøddesmør og ahornsirup. Hæld halvdelen af præparatet i et glas.
  3. Tilsæt proteinpulver, kakao og formalet hampefrø til resten af de blandede ingredienser. Start blenderen i et par sekunder, hæld det kakaobaserede præparat i et glas og hæld det hvide præparat langsomt over det.

Hvordan laver man en tiered smoothie stack?

Ingredienser:

  • Til det orange præparat: 1 lille persimmon skåret i kvart
  • 1 moden mango
  • saften af en lime
  • 1 C. mandelsmør
  • ½ tsk. gurkemeje
  • en knivspids cayennepeber
  • 1 kop kokosmælk
  • Til det lyserøde præparat: 1 lille rødbede
  • 1 kop blandede bær
  • 1 lille lyserød grapefrugt
  • ¼ kop granatæblejuice
  • ½ kop vand
  • mynte blade
  • 1 C. økologisk honning (valgfri)
  • Til topping: chiafrø, kokosflager, mynteblade

Forberedelse:

  1. Læg alle ingredienserne til den orange smoothie i skålen med en blender, og bland dem, indtil de er glatte. Forberedelsen i bunden af glasset skal være tykkere og tungere end ovenstående.
  2. Del smoothien mellem brillerne.
  3. Blend resten af ingredienserne for at få det lyserøde lag. Hæld det gule lag over og drys chiafrø og kokosflager over.

Multi-frugt smoothie opskrift for at øge dit immunsystem

Ingredienser :

  • 1 kop frosne hindbær
  • 1 banan
  • 1 kop kokosvand
  • ½ tsk. 1/2 tsk hakket ingefær
  • 2 spsk. formalet hampfrø
  • 1 kop spinat
  • 1 kop frisk eller frossen mango, skåret i stykker

Læg alle ingredienserne i en blender, og bland dem, indtil du får en glat struktur. Tilsæt mere kokosvand, hvis det er nødvendigt. Server og nyd med det samme.

Revitaliserende hindbær-mango smoothie med kokosvand

Ingredienser:

  • 1 frossen banan
  • 1 stor appelsin
  • 1 kop frosne ananasstykker
  • ½ kokosnød eller mandel yoghurt
  • 1 lille gulerod
  • ½ tsk. ingefær i pulverform
  • ¼ tsk. gurkemeje
  • ½ kop appelsinjuice
  • 1 håndfuld isterninger

Læg alle ingredienserne i skålen med en blender, og bland dem i høj hastighed, indtil du får en glat struktur. Om nødvendigt justeres mængden af appelsinsaft efter den ønskede struktur.

Anti-kold vitamin drink

Ingredienser:

  • 240 ml espresso (brygget, afkølet)
  • 1 C. proteinpulver
  • 1 banan, skåret i skiver
  • 10 - 12 isterninger
  • lidt kokosmælk

Forbered espressoen og lad den køle af. Anbring isterningerne i blenderen. Tilsæt den afkølede espresso, protein, banan og lidt kokosmælk. Blend ved høj hastighed, indtil den er glat og luftig.

Hvordan laver man en proteinkaffe-smoothie?

Ingredienser:

  • 160 g kokosmælk
  • 4 skrællede appelsiner
  • 2 bananer
  • 150 g ananas, skåret i stykker
  • yoghurt
  • Til topping: appelsinskal, kokosflager

Tilsæt kokosmælk, appelsiner, ananas og yoghurt i blenderen. Bland, indtil du får en glat struktur. Drys med appelsinskal og kokosflager.

Bring den tropiske atmosfære til bordet ved at sammensætte en eksotisk ananas-orange smoothie

Ingredienser :

  • 1 stor blod appelsin skrællet
  • ½ tsk. friskrevet ingefær
  • 1 moden banan
  • ¼ kop rå cashewnødder eller 2 spsk. cashewsmør
  • ½ tsk. af skat
  • ½ kop cashew mælk

Læg alle ingredienserne i blenderskålen.

Laktosefri blod orange og cashew smoothie opskrift ideel til vinter

Ingredienser:

  • ¾ kop frossen bærblanding
  • en halv banan
  • en halv courgette
  • 2 kopper spinat
  • 2 spsk. havregryn
  • 1 C. teskefuld chiafrø
  • 1 dato, pitted
  • 1 kop mandelmælk
  • 80 g græsk yoghurt

En velmaskeret grøn smoothie perfekt til en sund morgenmad eller en snack før / efter en træning

Ingredienser:

  • Omega-3 væske med citronsmag
  • 2 kopper frossen ananas
  • 2 kopper spinatblade
  • 1 banan

Anbring alle ingredienserne i blenderen. Tilsæt ½ - 1 kop vand og bland, indtil det er glat. Server straks.

Omega-3 rig grøn smoothie opskrift, som selv børn vil elske

Ingredienser:

  • 1 kop frosne blåbær
  • 1 kop baby spinat
  • 120 g græsk yoghurt
  • 60 ml afkølet mandelmælk
  • 3-4 spsk. 1/2 tsk limejuice
  • 1 C. ahornsirup
  • 1 håndfuld isterninger

Forberedelse:

Læg alle ingredienserne i skålen med en kraftig blender, og bland dem, indtil du får en glat struktur. Smag og tilpas efter eget valg. Tilsæt blåbær, citronsaft eller ahornsirup, hvis det er nødvendigt.

Morgenmad smoothie med blåbær, yoghurt og limesaft

Ingredienser:

  • 1 kop kålkål
  • 1 kop kokosmælk
  • 1/3 kop blåbær
  • 1/3 kop hindbær
  • en halv avocado
  • 1 moden banan
  • 3 spsk. granatæblefrø
  • 2 spsk. revet kokosnød
  • 1 håndfuld blåbær til påfyldning

Vask ingredienserne og læg dem i blenderskålen. Gå i en blender, gradvist øge blandingshastigheden, indtil du får en glat, men tyk blanding. Hæld præparatet i en skål og læg dekorationen af blåbær, granatæblefrø og kokosnød ovenpå.

Express smoothie skål opskrift på en sund morgenmad på farten

Ingredienser:

  • 1 kop hindbær
  • 1 C. cashewsmør
  • 3 - 4 datoer, pitted
  • 2 spsk. havregryn
  • ¼ tsk. vanille ekstrakt

Morgenmad, der kombinerer vores yndlingssmag: chokolade og jordbær. At forbruge uden at føle sig skyldig

Ingredienser:

  • 1 kop kokosmælk
  • 2 frosne bananer
  • ½ kop kokoskød
  • ½ kop kokosnødterninger
  • 2 spsk. hampfrø
  • 2 spsk. revet kokosnød
  • 1 C. af skat
  • Til regnbuens topping: frugter i forskellige farver alt efter din smag

Forberedelse:

For at lave kokosisterningerne skal du fylde en isform med kokosmælk og placere den i fryseren. Vask og skær frugten inden start. Anbring kokosmælk, bananer, isterninger, kokosnød, hampefrø og honning i skålen med en blender. Bland indtil du får en glat, men tyk nok blanding. Arranger frugten ovenpå.

Rainbow smoothie skål til en tropisk morgenmad

Ingredienser:

  • 1 frossen banan
  • ½ frosne jordbær
  • ½ frosne hindbær
  • ½ frosne kirsebær
  • 1 kop frisk vandmelon
  • ½ kop mandelmælk

Giv alle ingredienserne i en blender. Tilsæt mandelmælk, hvis det ser ud til, at smoothien ikke er flydende nok.

Sommerfrugtsmoothie: vandmelon, jordbær, kirsebær og hindbær

Ingredienser:

  • 1 kiwi
  • 1 banan
  • 260 ml kokosvand
  • 2 isterninger

Banan, kiwi og kokosnød vand smoothie opskrift

Ingredienser:

  • 110 g friske eller frosne tranebær
  • 300 ml mandelmælk
  • 1 C. teskefuld chiafrø
  • 1 C. kokosolie
  • ½ tsk. kanel
  • ½ tsk. 1/2 tsk blandede krydderier (kanel, ingefær, muskatnød, nelliker)
  • vanilleekstrakt (valgfrit)
  • 1-2 tsk. ahornsirup

Smoothie velegnet til paleo og vegansk kost

Den perfekte snack før en træning: bærsmoothie

Ingredienser:

  • 1 kop vanilje mandelmælk
  • ½ kop græsk yoghurt
  • ¼ kop havregryn, ¼ tsk. kanel
  • 1 frossen banan
  • 3 spsk. kakaopulver

Dekadent morgenmad med chokolade, havregryn og yoghurt

Orange og ingefær vitamin smoothie

Forfriskende drink med ananas, appelsin og ricotta

Banan og chokolade smoothie

Multi-frugt Sunrise Smoothie med mango, ananas og jordbær

En smoothie med ananas, appelsinjuice og kokosmælk med en tropisk smag

Bananfri smoothieopskrift med mango og bær

Cremet smoothie med mandarin / tranebær

Proteinsmoothie med tre varianter

Hvordan laver man en grøn detox smoothie?

Grøn grapefrugt smoothie

Grøn smoothie med matcha grøn te og blåbær

Mætnings- og vitamindrik med banan, jordbær, spinat, æble og yoghurt

Vandmelon, mango og ananas smoothie opskrift for at fugte kroppen godt om sommeren

Røde frugter og rødbeder blandet til en farverig energidrik

Mirakuløs opskrift på smukt hår - smoothie med banan, figner og mandelsmør

Banan-, chokolade- og kaffe-proteindrink

Detox smoothie skål med røde bær

Smoothieskål med bær, banan og sprød granola

Cremet skål med mango og banan smoothie

Acai-skål: den sunde og lækre smoothieskål, vi elsker

Lav poser med frossen frugt klar til blanding

Hvordan laver man en smoothieskål til wow din kæreste?

Anti-kold smoothie, der øger immunforsvaret

Hindbær, banan og orange smoothie