Du har sikkert hørt, at morgenmad er dagens vigtigste måltid? Men hvorfor, når en stor del af os er tilbøjelige til at savne det? Faktisk skal morgenmaden udgøre en fjerdedel af dagens energiindtag, men vigtigere, det giver vores krop de næringsstoffer, den har brug for for at begynde at fungere, når den er vågen. Og ved du stadig, at det at spise din morgenmad sparer dig for hypoglykæmiske angreb og ukontrolleret snacking bagefter. Af alle disse grunde er det meget vigtigt at træffe de rigtige madvalg om morgenen. En protein morgenmadvil hjælpe dig med at tanke op og præstere bedst muligt hele dagen. Derfor præsenterer vi i dag et udvalg af de bedste opskrifter med højt proteinindhold, der øger din krop og moral. For at gøre det lettere for dig er de valgte opskrifter super nemme at lave - et fremragende forslag til dem, der er travle og travle. Ingen flere undskyldninger for ikke at leve sundt!
55 super enkle protein-morgenideer - æg, let ost og yoghurt, korn, frø og nødder er altid et godt valg
Æg i bacon eller skinke reder - en simpel opskrift på 3 ingredienser
Her er en super let og hurtig første opskrift, der giver dig den mængde protein, du har brug for for at starte dagen på højre fod. Du ved sikkert, at æg betragtes som en af de bedste proteinkilder, og vi har ret i at tro det. Med disse 6 gram protein er ægget en af de mest nærende fødevarer, men bortset fra det indeholder det også en betydelig mængde vitaminer, mineraler og omega-3'er. Når vi taler om æg, er det høj tid at bryde myten! Nej, æggeblommen må ikke kastes! Faktisk viser den nyeste forskning, at selvom den indeholder en god mængde kolesterol, er æggeblommer ikke i stand til at hæve kolesterolniveauerne i blodet. Plus, de fleste vitaminer og mineraler er koncentreret i den samme æggeblomme. Så,her er en ægopskrift, der bruger den original.
Ingredienser:
- skiver i skiver (350 g) - du kan erstatte den med bacon
- 12 æg
- peber
Forberedelse:
- Smør bunden af din muffinsform, og forvarm ovnen til 200 ° C.
- Dæk bunden af din muffinspande (12 reder) med skinke. Hver af reden skal indeholde omkring tredive gram skinke.
- Knæk et æg i hvert af rederne og drys lidt peber over.
- Bages i godt femten minutter, hvor ægget er hærdet.
Original protein morgenmad opskrift - skinke og æg reden meget let at lave
Den samme diæt morgenmad, du kan lave med bacon … sådan gør du det
Fingerslikende proteinfyldte pandekager
Hvem siger, at pandekager er en gourmetnydelse, der kun er forbeholdt weekender. Her er en anden opskrift, der hverken kræver for meget indsats eller for mange ingredienser og uden proteinpulveret, som vi er vant til at tilføje i en stor del af energipandekageopskrifter. Hemmeligheden ligger først og fremmest bag brugen af havregryn og den berømte cottage cheese, som er meget proteinrig og lav i kulhydrater, så perfekt til din sunde morgenmad. For dem der ikke kender det, er dette en meget kaloriefattig ostemasse. I Frankrig er det desværre ikke særlig udbredt, og hvis du ikke kan finde det i butikkerne, kan du prøve at erstatte det med magert hvid ost eller ricotta.
Nødvendige ingredienser:
- 1/2 kop havregryn (kunne være glutenfri)
- 1/2 banan
- 1/2 tsk vanilleekstrakt
- 1/2 tsk gær
- 1/2 spiseskefuld kanel
- 1 æg
- 1/4 kop hytteost
- Toppings: røde frugter, chokoladechips, jordnøddesmør
Forberedelse:
- Kombiner alle ingredienserne i en blender indtil en homogen konsistens (ca. 30 sekunder).
- Varm en stor smørret gryde over medium varme.
- Hæld et lag dej i gryden og kog, indtil der vises små bobler på toppen.
- Vend og fortsæt madlavningen på den anden side, indtil den begynder at blive brun.
- Her! Cover med din yndlings topping!
© ambitiøst køkken
Proteinpandekager med jordnøddesmør, honning og frisk frugt til topping
En skål quinoa-grød, der får munden til at vandes
I dag taler alle om de berømte havreglas, der i øjeblikket er en uadskillelig del af vores menu. Ja, fordelene er ubestridelige, medmindre du spiser dem sparsomt, fordi de også indeholder meget kalorier. I dag kan du dog lave din morgengrød med næsten enhver form for korn, inklusive den berømte quinoa, som også erobrer vores tallerkener. Det er et godt valg, hvis du foretrækker en glutenfri morgenmad, meget rig på fiber, mineraler og vitaminer. Her er en opskrift på ægte gourmeter.
Nødvendige ingredienser:
- 1 kop kogt quinoa
- 1 kop usødet mandelmælk
- 1 kop kokosolie
- 1 knivspids salt
- 2 spsk usødet kakaopulver
- 2-3 spiseskefulde ahornsirup eller kokosnødsukker
- 1/2 tsk vanilleekstrakt
- 3-4 firkanter vegansk mørk chokolade
- Til topping - bananer, bær, kokosnødsukker, chiafrø
Forberedelse:
- Skyl godt og tøm derefter din quinoa.
- Sæt en lille gryde på varmen, hæld quinoaen i og lad den stå i 3 minutter, omrør regelmæssigt, indtil vandet er fjernet.
- Hæld mandelmælken, kokosmælken og en knivspids salt i quinoaen og rør godt. Kog, sænk derefter temperaturen til svag varme og kog i cirka tyve minutter, omrør lejlighedsvis. Hvis grøden holder op med at simre, skal du øge temperaturen til lav-medium.
- Når væsken er absorberet, og quinoaen allerede har en blød konsistens, skal du fjerne den fra varmen og tilsætte kakao, ahornsirup og vanilje. Bland godt!
- Server med et par firkanter chokolade og andre påfyldninger som dem, der er anført ovenfor.
Her er der derefter en morgenmad til fest smagsløgene og stoppe maven om morgenen. Kan du lide det?
Energisk og super gourmetskål med quinoa og chokolade til at starte dagen på højre fod
© minimalistbaker
Håndlavede proteinstænger at tygge på om morgenen for energi
Er der en bedre kilde til planteenergi end nødder og frø? Meget rig på protein og fiber, disse oliefrø er også fulde af monomættede fedtsyrer eller gode fedtstoffer, som de almindeligvis kaldes. Det er af denne grund, at nødder og frø har denne mirakuløse egenskab at mætte i meget lang tid. Så de er også en ideel morgenmad, der holder vores maver stramme indtil middagstid uden noget antydning af sult. Proteinstangen er den perfekte måde at skabe en energibombe til din krop. Sådan gør du det …
Nødvendige ingredienser:
- blandede nødder: valnødder, mandler, hasselnødder, paranødder, andre (hakket)
- 1/3 kop tørrede tranebær
- 1/3 kop tørrede abrikoser
- 1/3 kop havre eller andet korn
- 2 spiseskefulde solsikkefrø
- 1/4 kop halvsød chokoladechips
- 1 spsk chiafrø (valgfrit)
- 1/4 kop brun ris sirup eller anden naturlig sirup (ahornsirup for eksempel)
- 1 spsk mandelsmør
Forberedelse:
- Forvarm ovnen til 150 ° C, og dæk en bageplade med bagepapir.
- Bland de tørre ingredienser i en skål, og bland derefter sirupen og mandelsmørret separat i en lille kop. Hæld blandingen af disse i de tørre ingredienser. Bland godt.
- Bær alt i bagepladen, og brug et ekstra ark bagepapir til at presse godt ud for at blive fladt.
- Bages i cirka femten minutter og lad afkøle i bagepladen. Anbring i køleskab eller fryser, så det køler hurtigere.
- Fjern pergamentpapiret med stængerne fra bagepladen, og del dem i mindre stykker (små stænger) med en kniv. Fjern pergamentpapiret fra bunden af hver bjælke.
- Læg små portioner frokost i en individuel konvolut.
- Brug op til en uge efter klargøring, hvis du opbevarer ved stuetemperatur og op til to uger, hvis du opbevarer i køleskab.
Proteinstang med frø og nødder - et måltid at spise som morgenmad eller en eftermiddagsmatbit
© nuttynutritionandfitness
En protein smoothie - for at give frisk frugt et boost
De, der allerede er fristet af friske frugtsmoothies, bør vide, at den frugtagtige blanding er for forfriskende, men ofte ikke fylder nok. Så hvis du gerne vil forbruge dem om morgenen, skal du lave dem med en lille dosis proteinpulver. Mange mennesker er bange for det, men rolig ned … i dag er der masser af naturlige og 100% organiske alternativer såsom proteiner fra planter (hamp, lupin, ærter, ris osv.). Disse blandes ofte med andre smag - chokolade, vanilje, kaffe osv. Vælg den aroma, der fortryller dig, og tøv ikke med at føje den til din smoothie. Her er ingredienserne, og til tilberedningen skal du bare blande i en blender.
Blackberry og kokosnød smoothie
Nødvendige ingredienser:
- en kop usødet kokosmælk
- 1/2 kop friske eller frosne brombær
- 1/2 banan
- 1/4 kop usødede kokosflasker
- 2 spsk vanille vegetabilsk protein
- honning for ekstra sød smag
Hvordan man laver en protein smoothie - det originale eksempel på en afbalanceret morgenmad
Jordbær og banan smoothie
Nødvendige ingredienser:
- 1 kop usødet mandelmælk
- 1 kop jordbær (opdelt i kiler)
- 1 banan (frossen)
- 1/2 kop græsk yoghurt
- vegetabilsk proteinpulver vanilje
- honning for ekstra sød smag
Banan og jordbær smoothie for at øge moral og energi
Grøn smoothie
Nødvendige ingredienser:
- 1 kop usødet mandelmælk
- 1 kop baby spinat
- 1/2 banan
- 1/2 pære
- 1 spsk mandelsmør
- vegetabilsk proteinpulver vanilje
- honning for ekstra sød smag
Grøn smoothie opskrift på din diæt morgenmad, rig på protein og vitaminer
© asweetpeachef
En skål toppet med proteinfødevarer - den perfekte løsning til en ekstra hurtig morgenmad
Om morgenen har vi ofte lidt tid til at forberede vores morgenmad, og det er sandsynligvis derfor, at vi har tendens til at gå glip af det. Vi tager fejl! Morgenmad, som du har hørt før, definerer, hvordan du vil have det hele dagen. Dette er, når skålen kommer til din hjælp. Meget let at tilberede, det kunne spredes med alle slags proteinrige fødevarer. Tænk jordnødde- eller mandelsmør dækket af bananer og nogle friske mandler. Tænk på en avocado spredt skål med et par ægskiver på. Tænk cottage cheese eller ricotta og nogle friske grøntsager eller frugt garneret med balsamico-reduktion eller honning eller ahornsirup i den søde version.Lad os ikke glemme, at brød kan indeholde frø og korn, som også er rig på protein. Der er masser af ideer!
Ideel morgenmad bestående af jordnøddesmør, banan, havregryn og jordnøddesmør
Toast spredt med ricotta og toppet med figner, pistacienødder, citronskal og honning
Ricotta ost og tomater på en skål
Jordnøddesmør til at sprede din skål … det er super lækkert
Proteinplade sammensat af almindelig græsk yoghurt garneret med forskellige frugter og nødder
En melon tømmes og fyldes med en blanding af yoghurt og hindbær, dækket med museli
Æbler fyldt med sesamsmør med kakaobønnedekoration
To variationer af omelet - den første med spinat og svampe og den anden - med skinke og grøntsager
Røreæg med svampe og broccoli - en sund og for sund morgenmad
Kikærter er en anden god idé til din protein morgenmad
Den puffede riskage toppet med alle slags proteinrige fødevarer til din slankende morgenmad
Blåbær havregrynmuffin - en protein morgenmad, dine børn vil elske
Hummus, avocado og agurkeskål
Stadig hummus men denne gang med frøene
Sorte bønner - en anden energikilde til din energiske morgen
Æbleskiver med jordnøddesmør, museli og chokolade - en super let idé at lave
Havregryn og banankager
Frittata med æg og alle slags grøntsager
