1 1001 + ultra lækre og trøstende hjemmelavede varm chokoladeopskrifter

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Den overfyldte himmel og regnen i november får os til at se mere og oftere efter hjemmevarme og komfort. For at undgå kulden og undgå vinterblues sætter vi os i et hyggeligt humør. Puder og tæpper i imiteret pels, eventyrlys, stearinlys … Efter at have skabt en kokosnødstemning i stuen, går vi mod køkkenet for at tilberede en varm og trøstende drink. Og hvad er bedre end en slurk varm chokolade? Her er vores udvalg af 10 gourmetideer til at føle sig godt hjemme med en hjemmelavet varm chokolade .

Den bedste hjemmelavede varm chokoladeopskrift for at undslippe kulden

Hjemmelavet varm chokolade - lækker opskrift fra Archzine Studio

Ingredienser:

  • kokosmælk - 50 ml
  • kakaopulver - 2 spsk. til s.
  • kokosnødsukker - 2 spsk. til s.
  • chokoladespåner - 100 g
  • vaniljeessens - 1 tsk. til s.
  • revet kokosnød
  • Lindt chokoladebar
  • jordnøddecreme
  • jordnødde crunch
  • chokoladespredning

Hvordan laver man super lækker varm chokolade? Her er alle de nødvendige ingredienser

Forberedelser:

Sådan tilberedes du den varme chokolade:

  1. I en gryde opvarmes kokosmælken med kakaopulveret over medium varme.
  2. Tilsæt sukkeret.
  3. Tilsæt chokoladespåner og vanilleekstrakt.
  4. Fjern fra ilden.

Sådan frostes glasset:

Smelt chokolade i en dobbeltkedel. Tag et varmt chokoladeglas, dypp kanterne i en underkop med smeltet chokolade og sænk derefter ned i en anden underkop med revet kokosnød.

Hæld den varme chokolade i glasset. Pynt med en bar Lindt-chokolade, jordnøddecreme, en knivspids jordnødecrunch og chokoladespredning.

Forbered tryllekunstnerblandingen i en gryde på medium varme

For at starte skal du hælde kokosmælken i gryden og derefter tilføje kakaopulveret.

Tilsæt nu 2 spsk. til s. kokosnødsukker og chokoladespåner

Rør forsigtigt

Fjern den varme chokolade fra varmen

Smelt lidt chokolade i en dobbeltkedel

Dyp kanterne af et varmt chokoladeglas i et underkop med smeltet chokolade

Anbring glasset i en anden underkop fyldt med revet kokosnød

Her er resultatet af denne nemme isteknik

Det er kun tilbage at hælde den varme chokolade i glasset og pynt den med resten af ingredienserne

Opskrift. 2 / Klassisk varm chokolade

Ingredienser (til en person):

  • en kop mælk
  • 100 g mørk chokolade eller chokoladechips
  • 1 spsk. kakaopulver uden sukker
  • 1 spsk. sukker
  • skumfiduser (valgfrit)

Forberedelser:

  1. Del chokoladen i små stykker og smelt den i en dobbeltkedel.
  2. Opvarm mælken i en lille gryde.
  3. Tilsæt kakaopulveret og sukkeret.
  4. Rør den smeltede chokolade ind.
  5. Bland godt med en piskeris. Lad det simre under omrøring.
  6. Hæld i en kop. Hvis du vil, kan du tilføje nogle skumfiduser.

Smeltet mælkechokolade og skumfiduser: en magisk formel til at varme dit hjerte

Opskrift.3 / Wiener chokolade

Ingredienser til 4 personer):

  • 700 ml mælk med lavt fedtindhold
  • 200 g mørk chokolade, revet
  • 1 C. til s. sukker
  • 230 ml frisk fløde
  • 1/2 tsk. vanille ekstrakt
  • 1/2 tsk. til s. glasursukker
  • kakaopulver eller chokoladespåner

Forberedelser:

  1. I en lille gryde kombineres 200 ml mælk og chokolade. Smelt over svag varme under omrøring.
  2. I en anden gryde kombineres sukkeret og resten af mælken. Rør ved svag varme, indtil sukkeret opløses.
  3. Hæld den smeltede chokoladeblanding i den sødede mælkeblanding. Simre over svag varme.
  4. Bland crème fraîche og vanille i en skål. Tilsæt flormelis.
  5. Hæld den varme chokolade i krus og top med en skefuld fløde.
  6. Drys med kakaopulver eller chokoladespåner.

Nyd en varm drink i en kokosnødsatmosfære

Opskrift. 4 / Tyk italiensk chokolade

Ingredienser til 4 personer):

  • 2 spsk. til s. smør
  • 2 spsk. til c. majsstivelse
  • 2 kopper mælk
  • 4 spsk. til s. sukker
  • 1 kop revet chokolade eller chokoladechips

Forberedelser:

  1. Smelt smørret i en gryde over svag varme. Tilsæt majsstivelse og visp.
  2. Rør mælken og sukkeret ind. Kog under omrøring.
  3. Når blandingen begynder at blive tykkere, sænk varmen og tilsæt chokoladen. Rør konstant, indtil det er godt smeltet.

Forbered en tyk italiensk chokolade

Opskrift. 5 / Varm myntechokolade af bonappetit

Ingredienser (til 2 personer):

  • 500 g mælk
  • 170g bittersød chokolade, revet
  • 1/2 knivspids salt
  • 1/2 kop flødeskum
  • 1/4 tsk. til c. pebermynteekstrakt
  • 2 spsk. til s. kakaokrem (valgfri)

Forberedelser:

  1. I en gryde kombineres 250 g mælk, chokolade og salt. Pisk over medium varme, indtil chokoladen er smeltet.
  2. Rør resten af mælken ind.
  3. Pisk fløden og mynteekstrakten i en skål.
  4. Hæld chokoladen i kopper og pynt med en skefuld fløde.

Hvis du vil, kan du tilføje 2 spsk. til s. kakaokrem i den smeltede chokoladeblanding og lad det simre i et par sekunder.

Hvil i fred med en bog og en kop varm chokolade i dine hænder

Opskrift. 6 / Lav kalorieindhold varm chokolade: omhyggeligt opskrift

Ingredienser:

  • 250 ml kokosnød eller mandelmælk
  • 1 C. til s. usødet kakaopulver
  • 1 C. til s. erythritol
  • 1/4 tsk. til c. vanille ekstrakt
  • en knivspids havsalt

Enkel opskrift til at lave en gourmet men lavt kalorieindhold

Opskrift. 7 / Vegansk varm chokolade

Ingredienser:

  • 250 ml usødet mandelmælk
  • 2 spsk. til s. halvsød mejerifri chokoladechips
  • 3 spsk. kokosnødsukker
  • 1 C. til s. organisk usødet kakaopulver
  • 1/8 c. til c. pebermynteekstrakt (valgfrit)
  • flødeskum af kokosnød (valgfri)

Forberedelsen af vegansk chokolade sker på samme måde som for andre typer varm chokolade. Hvis det er nødvendigt, skal du følge trinene i de tidligere opskrifter.

Vegansk version af den klassiske mandelmælkopskrift

Opskrift. 8 / Hvid varm chokolade med græskar

Ingredienser:

  • 120 g hvid chokolade
  • 1 kop 10% fedt fløde
  • 1 kop mælk
  • 1/2 kop græskarpuré
  • 1/4 tsk. til c. kanel
  • 1/8 c. til c. muskatnød
  • 1/2 tsk. til c. vanille ekstrakt
  • knivspids salt

Forberedelser:

  1. I en lille gryde kombineres hvid chokolade, fløde og mælk.
  2. Varm over svag varme, og rør, indtil chokoladen er smeltet.
  3. Pisk græskarpuré, kanel og muskatnød ind.
  4. Fjern fra varmen, og rør vanille og salt i.

Efterårssmag med et par skeer græskarpuré

Opskrift. 9 / Varm chokolade med ingefær fra happyfoodstube

Ingredienser:

  • 500 ml vand
  • 1 kanelstang
  • 4 korn af allehånde
  • 6 hele fedter
  • 5 c. til s. brunt sukker
  • 50 g ingefær
  • 250 ml flødeskum
  • 2 spsk. til s. glasursukker
  • 500 ml mælk
  • 4 spsk. til s. usødet kakaopulver

Forberedelser:

  1. I en gryde kombineres vand, kanel, allehånde, nelliker, brunt sukker og ingefær. Kog og reducer varmen. Lad det simre i 7-10 minutter.
  2. I mellemtiden piskes cremen med sukkeret.
  3. Tilsæt mælk og kakaopulver til sirupen. Lad det simre.
  4. Fjern krydderierne inden servering.

Varm chokolade med ingefær: en varm drink med julestemning

Opskrift. 10 / Orange chokolade

Ingredienser:

  • 500 ml mælk
  • 3/4 kop kraftig fløde
  • appelsinskil
  • 120 g finhakket halvsød chokolade
  • knivspids salt

Forberedelser:

I en gryde kombineres appelsinskal, mælk, fløde og sukker. Lad det simre over medium varme. Tilsæt chokolade og salt. Lad det simre under fyring, indtil chokoladen er smeltet.

Favoritkombination: chokolade og appelsin

Opskrift. 11 / Red Velvet Hot Chocolate fra thespruceeats

Ingredienser:

Til den varme chokolade:

  • 2 kopper mælk
  • 1 kop fløde
  • 2 spsk. til s. brunt sukker
  • 150 g hvid chokoladechips
  • 2 spsk. til s. usødet kakaopulver
  • 1 C. til c. vanille ekstrakt
  • knivspids salt
  • 4 dråber rød madfarve

Til cremen:

  • 40 g flødeost
  • 3 spsk. til s. sukker
  • 1/2 tsk. til c. vanille ekstrakt
  • 1/2 kop tung fløde

Forberedelser:

  • I en gryde kombineres alle ingredienserne til tilberedning af den varme chokolade (uden madfarvning). Varm op under piskning indtil den hvide chokolade er smeltet.
  • Tilsæt dråberne af madfarvning.
  • For at fremstille fløden: I skålen med en stativblander kombineres flødeost, sukker og vanilleekstrakt. Pisk med medium hastighed. Tilsæt den tunge fløde og fortsæt med at piske.
  • Top den varme chokolade med en skefuld ostecreme.

Hjemmelavet hvid chokolade og fløde rød fløjl

Vidunderlig idé at øge dit julestemning

Krul op i dit yndlingshjørne med en varm drink, du elsker

Cremet og tyk usødet konsistens

Lav en kulinarisk oplevelse med smeltet chokolade og stykker kokosnød

Klassisk bittersød opskrift uden tilsat sukker

Wienercocktail med mælk og smeltet chokolade

Eksploderende chokolade gourmet bombe opskrift

Cremet chokolade krydret med pistacienødder

Tilbring et øjeblik hvile og afslapning i din kokoseng med en kop varmedrink

Forkæl dine smagsløg uden anger

Hvordan laver man ægte varm chokolade? Hemmeligheden er allerede afsløret

Hvad med at blande et par forskellige typer chokolade?

Fantastisk idé til den perfekte juledrik

En kulinarisk gest til at vise din dybe kærlighed

Magisk drink smagret med julekrydderier

Til morgenmad med julemanden

Forbered din lækre drink ved at smelte chokoladen i en bain-marie

Pynt den elskede drink med mandler og chokoladestykker

Krus varm chokolade toppet med chokoladekager

Perfekt chokolade med konsistens, der glæder dine smagsløg

Let julepynt med smilende snemand marshmallows

Den hjemmelavede varm chokolade, der vil begejstre dine smagsløg

Her er et godt eksempel på, hvordan man laver en smuk juletema-dekoration med kakaopulver.

Marshmallows til smag, der smelter i munden

En kop varm drikke for at gøre juleforberedelserne endnu sjovere

100% hyggelig atmosfære i julefarver: rød og hvid

Hjemmelavet varm chokolade med mælk og smeltede skumfiduser

Ultra let hjemmelavet varm chokolade opskrift med kanelsmag

Varm din dag op med en kop smeltet chokolade