Når vi siger tærte, tænker vi normalt på fløde og chokolade, som vi lægger på lækre kager, men der er en helt anden verden af kulinariske vidundere kaldet tærter, der ikke kender sukker! Den salte tærte - en god idé, en smag, der ofte glemmes, og et uendeligt antal opskrifter, der hjælper os med at løse det store problem: Hvad skal vi gøre i køkkenet? Variationerne for at lave en salte tærte er virkelig adskillige, og den rustikke smag, der er skabt med enkle men gode kvalitetsprodukter, gør os altid glade for at være hjemme.
Når vi vil lave en salte tærte, må vi aldrig glemme grøntsagerne og de naturlige krydderier, som er hovedårsagen til, at vi elsker det så meget. Græskar, tomater, courgette, asparges og enhver anden gave til grøntsagshave, du kan forestille dig, kan medvirke i dette lækre måltid. Kød og ost i alle dens variationer - ja selvfølgelig, men hvad der giver den nøjagtige smag og sukkulens er nøjagtigt grøntsagerne og krydderierne! Se her, hvis du vil afsløre nogle af hemmelighederne hos de traditionelle og “nye generationers” salte tærte mestre.
En salte tærte kan være det bedste svar, når du vil tilberede et originalt og velsmagende måltid
Hold dig til slutningen af siden for at finde flere originale opskrifter til salte tærter
En salt salat af græskar, der er lavet med økologiske produkter
Og fordi det er moderne og meget mere praktisk, så gå ikke glip af dejenfri quicheopskrifter for at gøre din tallerken lysere.
Rustik salte tærte - en smag, du vil elske!
Spinatkage - for et velsmagende og sundt liv
For at lave denne tærte, se næste side
Hvem kan ikke lide salte tærter, så attraktive, men i meget enkle produkter?
En salig kartoffelkage
Salte røde tomatterter
Den salte tærte med tomater og mozarella vil alle prøve!
