En hollandsk restaurant har allerede introduceret nye robotservere som en måde at reducere kontakt mellem mennesker og mennesker midt i coronaviruspandemien. De røde og hvide robotter (der ligner lidt Rosey fra den amerikanske animerede tv-serie "The Jetsons" undtagen farven) vil hilse på kunder, servere mad og afhente brugte retter fra borde på restauranten "Royal Palace". fra byen Renesse.
Robotserverne til den hollandske restaurant "Royal Palace"
Funktionaliteten hos robottjenerne i den hollandske restaurant
Robotterne, der endnu ikke er navngivet, siger "hej og velkommen" og bærer små sjaler, måske for at få dem til at se mindre underlige ud. "De hjælper os med at arbejde godt, i det mindste med risiko for os og for kunderne", forklarer Leah Hu, hvis familie ejer restauranten "Royal Palace". Hun tilføjer, ”Vi har ofte travlt og renser bordene endnu mere, og robotterne giver os en ekstra hjælpende hånd. Vi er altid her. Der vil altid være behov for mennesker i denne branche.
Robotter kan hjælpe restaurantarbejdere med at overvåge afstanden mellem kunder
Hvor kom denne idé fra?
Da Leahs far Shaosng Hu så robot tjenere serverer mad i Kina sidste efterår, vidste han nøjagtigt, hvad han ville have til sin restaurant i den hollandske kystby Renesse. Han havde ingen idé om deres anvendelighed og relevans i øjeblikket. Pandemien har forvandlet en fantasifuld, futuristisk idé til en nødvendighed. Det kan virke som om vi lever i en alternativ virkelighed, der kan pulverisere fremtiden til en dystopisk fremtid, hvor den menneskelige berøring er skræmmende.
Fremtiden for robotteknologi og dens anvendelser i dag
Robotter under pandemien
Et af de vigtige træk ved robotterne vil være at overvåge afstanden mellem mennesker og borde for at respektere reglerne for social afstand. ”Vi vil bruge dem til at sikre, at de 1,5 meter, vi har brug for under krisen,” sagde Leah Hu.
Restauranter i Holland har været lukket i mere end to måneder under pandemien. Mange af dem begynder at genåbne, men med begrænsninger på antallet af tilladte kunder. Robotservere kan selvfølgelig ikke fange coronavirus, men de er sandsynligvis endnu ikke i stand til at hjælpe kunder med fødevareallergi eller tage den høje stol til den gruppe på syv med en snurrende baby.
Ideen om at bruge robotter til sin restaurant kom til ejeren under et af hans besøg i Kina
Fødevareservicebranchen havde vanskelige få måneder, hvor restauranter kun mistede 5,5 millioner job i april. Det virker usandsynligt, at robotservere spredes til amerikanske restauranter når som helst snart. Omkostningerne gør dem sandsynligvis uoverkommelige for de fleste små virksomheder.
Det er en nylig praksis i Kina, som var inspiration fra ejerne af restauranten "Royal Palace". Og det skal bemærkes, at de "mekaniske mennesker", der serverer mad i kinesiske restauranter, er mere en nyhed end en munk for at være mere effektiv. De fleste robotservere er ikke de bedste til at udføre deres job.
Hollandsk restaurant erstatter tjenere med robottjenere
