Kartoffel. Et produkt elsket af hele menneskeheden. Forberedt på flere måder. Altid med succes. Kan du lide at lave mad? Så du har sandsynligvis en yndlingsopskrift lavet med kartofler. Det er dog altid godt at eksperimentere. Er du nysgerrig? I den følgende artikel kan du se vores forskellige opskrifter på kartoffelkroketter .
Enkel opskrift - kartoffelkroketter
Takket være sin ernæringsmæssige sammensætning og struktur giver kartoflen os en lang række måder at forberede sig på. I dag vil der være fokus på lækre, nemme at lave hjemmelavede kroketter. Smagen af kartofler passer perfekt til ost, skinke, dåse fisk … Desuden tager tilberedningen af kroketterne kun 20-25 minutter! Find tusind opskrifter ved hjælp af traditionelle ingredienser.
Kartoffelkroketter til at lave dig selv
Lækker forretter med kartofler
Til pynt med tomatsauce eller ketchup
Kartoffelkroketter - simpel ovnopskrift
Vi starter med en let opskrift med ingredienser, der findes i hvert køkken. Forberedelse i ovnen er et stort aktiv. Lad os se alt, hvad der er nødvendigt for at lave disse lækre kroketter.
Ingredienser til tilberedning af 8-10 kroketter:
- 2 store kartofler
- 4 spsk vegetabilsk mælk
- 4 spsk brødkrummer
- ½ spsk margarine / vegetabilsk smør
- salt og peber
- hvidløg, persille
Forberedelse:
- Skræl kartoflerne og kog i saltet vand
- Mos kartoflerne med en gaffel
- Tilsæt margarinen, 2 spsk vegetabilsk mælk, lidt salt, peber og hvidløg
- Dann små kugler, og læg resten af mælken i, rul derefter i brødkrummerne
- Bages i ca. 20 minutter. Ønsket resultat - en gylden effekt på kuglerne
- Pynt med salat, sauce eller friske grøntsager
Kartoffel hasselnødder
Kartoffel kroketter tutorial
Glutenfri kartoffelkroketter
Ingredienser:
- 450 g kartofler
- ½ spsk smør
- 1 æggeblomme
- 2 spsk varm mælk
- salt og peber
For at lave brødkrummerne:
- 1 æg
- 75 g glutenfrit mel
- 60 g glutenfri brødkrummer
Forberedelse: Følg trinene i den foregående opskrift. Steg i en gryde eller frituregryde.
Let opskrift at forberede på 20 minutter
Serveres med hvidløg og yoghurtsauce
Enkel garnering - grøn salat eller citron
Bløde og søde kroketter med kartofler og tun
Ingredienser til mos:
- 650 g kartoffelmos
- 650 g appelsin kartofler
- 1 fed hvidløg, knust
- 1½ spsk smør
- 80 ml mælk
- 80 g revet cheddar
- salt og peber
Yderligere ingredienser:
- 1½ spsk mandelmel
- 2 grønne løg (finhakket)
- 1 spsk sød chilisauce
- 1 tsk citronskal
- 185 g tun i olivenolie
Til brødkrummerne:
- 1 kop hvidt mel
- 4 æg, slået
- 2 kopper brødkrummer
- vegetabilsk eller solsikkeolie
Krydret kartoffel og græskar kroketter
Ingredienser:
- 3½ kopper kartoffelmos
- 4 kopper græskarpuré
- 1 hakket løg
- 6 fed hvidløg, hakket
- 1 ingefær, hakket
- 2 æggeblommer
- 2 spsk karrypulver
- 1 spsk chilipulver
- ½ teskefuld gurkemeje
- 1 tsk sukker
- 1 spsk salt
- ½ teskefuld peber
Til brødkrummerne:
- 1 kop mel
- 1 ¼ spsk hvidløgspulver
- ½ spsk peber
- ½ spsk paprika
- 3-4 æg
- 2-3 kop brødkrummer
Brødsmuler er den perfekte komponent til en lækker brødsmuler
Pynt pladerne med cherrytomater
Sennepsmajones
Opskrift - kartoffelkroketter med mozzarella
Ingredienser:
- 5 kartofler
- 1 æggeblomme
- 1 pisket æg
- 1 glas mælk
- 50 g revet parmesan
- Mozzarella
For en god panering:
- brødkrummer
- salt og peber
- muskatnød
Drys med revet ost
Variation af kartoffelkroketter med skinke
Ingredienser:
- 200-300 g hakket skinke
- 1 kop revet schweizisk ost
- 2 spsk smør
- 2 spsk mel
- 1½ kop mælk
- ½ kop hakket løg
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 knivspids cayennepeber
- ½ spsk Dijon sennep
Alt hvad du behøver til brødkrummerne:
- 1 pisket æg
- 1 kop brødkrummer
- 3-4 kopper mel
Du kan også tilføje skåret broccoli
Kombiner smagen af citron og tun
Opskrift med græskar og rød peber
Det er meget vigtigt at dekorere retterne godt
Urter giver hasselnødder en bestemt smag
Sesam-dryssede kroketter
Par skålen med rødvin
Pynt idé til kartoffelkroketter
Eksperiment ved at kombinere forskellige produkter
Form hjerter for at vise din kærlighed
