▷ 1001 + nemme og originale jule dessertopskrifter og ideer

Ah, jul … endda den onde Mr. Scroodge, den berømte karakter af Dickens, endte med at falde til denne festival. Vi elsker også festlighederne, og for at sikre, at vi har en vidunderlig jul, begynder forberedelserne i god tid. Vi er nødt til at vælge de bedste gaver til vores slægtninge og venner, tænke over udsmykningen, hvordan julefesten udfolder sig og selvfølgelig menuen. Alle ved, at man på denne tid af året kunne bruge lange timer og endda hele dage på at forberede det bedste julemåltid. For at hjælpe dig giver vi dig nogle nemme at lave juledessertideer . For når alt kommer til alt er det familien, der giver mening til fejringen, og vi skal benytte lejligheden til at bruge så meget tid som muligt sammen med de mennesker, der er os kære.

Let jule dessertide - brownies, dekorerede små træer

Julechokolade - en let opskrift, der kan overraske dine børn med en original gourmetidee

Ingredienser:

375 g konditorchokoladechips
en pakning kringler
M & M slik
dekorative sukkerøjne
pebermynte slik eller andre

Forberedelse:

Her er en sjov opskrift til at lave et Rudolph-chokoladehoved. Børnene vil garanteret elske det! Den første ting at gøre er at forberede de ingredienser, der udgør dit rensdyrsmønster. Til dette formål skal du skære kringlerne i halve for at skabe "skoven", som derefter vil smykke hovedet på chokoladekarakteren. Læg slikene i en plastikpose med lynlås, forsegl og sæt den i enden i et håndklæde foldet i halvdelen. Brug en kniv til at reducere slikene til små sukkerkrystaller. Endelig planlæg også et bageplade, som du skal dække med bagepapir.

Chokolade med rensdyrsmotivet Rudolph. Her er trinene i den forberedende fase for at gøre denne vidunderlige nem juledessert

Så kommer den sjove del. Du skal smelte og derefter sprede chokoladen på folien, der dækker bagpladen. Dann et lag fra en halv til en centimeter tykt og fortsæt til udsmykningen. Bed dit barn om at hjælpe dig! Det ville være en fantastisk mulighed for at have det godt sammen. Læg først M & M'erne og husk at du også har brug for plads til de andre elementer. Tilsæt nu de søde øjne, "geviret" og afslut med at støve slikkrystallerne. Endelig lad chokoladen hvile i cirka tyve minutter i køleskabet, tag den ud og skær den i stykker med en kniv. Resultatet vil glæde smagsløgene.

Og her kan du sammensætte din nemme jule dessert - en opskrift, dine børn vil elske

(* Vigtig note - For lettere arbejde med chokolade og for at blive mere strålende og crunchy, kunne vi overveje tempereringsteknikken. For at opnå dette smelter vi først chokoladen i en dobbeltkedel for første gang kl. en temperatur på 50 ° C, derefter afkøler vi chokoladen, indtil den når en temperatur på 27 ° C. Til sidst skal du sætte chokoladen tilbage på ilden og opvarme den igen for at nå en temperatur på 32 ° C - chokoladens krystallisationstemperatur. Du kan også smelte chokoladen i mikrobølgeovnen og stoppe processen hvert 30., 20. sekund for at røre og se, om den ikke allerede har den ønskede konsistens.)

Ellers kan du blot berige din chokolade med alle slags påfyldninger - nødder, tørrede frugter, frø osv. For at give dig ideer har vi på billedet nedenfor præsenteret en chokolade med granatæblefrø, tranebær og tørrede kirsebær, gojibær, mandler, pistacienødder og græskarfrø. Alt er drysset med revet kokosnød.

En dejlig variation af den forrige opskrift. Chokolade garneret med tørrede frugter, nødder, granatæble og frø

Melasse-fri honningkager mand opskrift - simpel jul shortbread idé

Her er en juleklassiker, der ikke bruger melasse, der er ret vanskelig at finde. En anden idé, der vil glæde de små og bringe glæde til dit julebord.

Ingredienser:

3 kopper mel
3 spsk. 1/2 teskefuld ingefær
1 tsk kanelpulver
1/2 tsk. Jordnøddermus
1 C. bagepulver
1/4 tsk. salt
1 1/2 kopper smør, blødgjort ved stuetemperatur
1 kop brunt sukker
1/4 kop skat
1 æg
1 C. vanille ekstrakt
1/4 kop hvidt sukker til afstøvning og glasur (valgfrit)

Forberedelse:

I en skål kombineres mel, ingefær, kanel, muskatnød, bagepulver og salt. I en anden skål, der skal være stor nok, blandes smørret med det brune sukker. Tilsæt derefter vanille, honning og æg. Tilsæt melblandingen til væsken og rør, indtil du får en glat blanding.

Giv den således dannede dej en rektangulær form, læg den i en plastikpose og lad den stå mindst to timer (natten over) i køleskabet.

Forvarm derefter ovnen til 170 ° C, og læg et ark bagepapir i bunden af et bageplade. Spred dejen på en melet overflade, indtil du får et tyndt lag på nogle få millimeter. Brug cookie cutters til at skære snemandsformer ud. Bages i 12 minutter, drys med sukker og pynt med glasur, som du ønsker. Faktisk er sidstnævnte mere end let at gøre! Du behøver kun at slå en æggehvide i en skål, rør derefter 250 g sukker i og bland til en hvid fløde. For at variere smagen kan du tilføje vanilje, kakao, citron eller appelsinjuice osv. For at variere farverne andetsteds skal du tilføje madfarve.

Pepperkagemanden. Søde julekager, der forbedrer din menu

Pepperkager kunne tage mange former - her er en dejlig idé, hvordan man dekorerer julekagerne

Yule-loggen - en forenklet version til elskere af søde lækkerier

Ingredienser:

4 æg
5 spsk nutella (eller 200 g)
120 g flormelis
40 g mel
en knivspids salt

Forvarm ovnen til 180 ° C og fordel et bageplade i bunden af en kageform. Adskill æggehviderne fra æggeblommer. Pisk æggeblommer med sukker i en skål, indtil du får en hvidlig blanding. Til sidst tilsættes også melet.

Hæld æggehviderne i en anden beholder, tilsæt en knivspids salt og pisk, indtil den er stiv. Indsæt derefter æggeblommer gradvist og bland godt. Bages i 10 til 15 minutter.

Fjern cookien fra ovnen og overfør den forsigtigt til et rent, fugtigt køkkenhåndklæde. Pak svampekagen i sidstnævnte, så den får sin fremtidige rulleform.

Udrul, dæk med nutella, og rul derefter op igen, tæt. Brug en spatel til at belægge rullen også med nutella. Her skal vi måske komme med en vigtig bemærkning - vi skal ikke overdrive nutella! Til sidst skæres enderne for en mere æstetisk effekt og dekorere som du vil. Du kan vælge søde dekorationer, der gør din log endnu mere realistisk. Ellers kan du bare afslutte med et tyndt lag flormelis eller spiselige drys.

Nem og hurtig Yule log-opskrift. En super simpel nutella godbid at forberede

En anden fremragende let og hurtig Yule-logopskrift, præsenteret i video

Et frugttræ - en let og original dessert at lave sammen med dine børn

Ingredienser:

1 pære
1 ananas
frugter efter eget valg: klementiner, jordbær, kiwi, blåbær, brombær
lang træstang
tandstikker
stjerneformet cookie cutter

Skræl først ananas ved hjælp af en kniv. Skær en ananasskive lidt over en tomme tyk fra den bredeste side af ananas. Indsæt cookie cutter i sidstnævnte for at skære en stjerneform ud. Derefter, med den brede side af ananas vendt nedad, trimmes toppen af ananas i form af en raket som vist på billedet nedenfor. Smid ikke de resterende ananas væk, de dekorerer senere dit juletræ. Skær stilken af pæren og afskær den anden side af frugten.

Det første trin i vejledningen til at lave denne lette jule dessert. Forbered ananas og pære - grundlaget for vores juletræ

Fastgør derefter pæren til ananas ved at plante en træstamme gennem de to frugter. Hvis du har problemer med at indsætte det hele vejen, kan du forsigtigt banke på stammen med en kniv. Installer ananasstjernen på toppen med et tandstikker. Stik derefter resten af tandstikkerne over ananas og pære integritet, og sørg for, at de er halvvejs indsat i frugten. På denne måde forhindrer du tandstikkernes spidser i at stikke ud fra dine "ornamenter".

Saml de sammensatte dele af juletræet - ananas- og pærebasen og frugtstjernen. Original juleopskrift

Til sidst skræller du de andre frugter, skærer dem i terninger (ca. 2,5 cm) og afslut ved at indsætte dem i tandstikkerne. Hvis du får øje på tomme rum, er der intet, der forhindrer dig i at tilføje et par flere tandstikkere og frugt. Så er du væk, dit frugttræ er færdigt - et ægte eventyrland med farver, ikke?

Gem "ornamenterne" for at skabe et farverigt og eksotisk juletræ. Let jule dessert, der holder dine børn underholdt i løbet af ferien

Super let at lave chokoladetrøfler - en opskrift på tre ingredienser

Ingredienser:

3 kopper halvsød chokoladechips
1 dåse sødet kondenseret mælk
1 C. spiseskefuld vanilleekstrakt
flerfarvede bolde

Forberedelse:

Temper chokoladechipsen, tilsæt kondenseret mælk og vanille og bland godt. Sæt alt i køleskabet i en time, eller mens blandingen hærder (men ikke for meget). Fyld derefter en god spiseskefuld af blandingen og form kugler med dine hænder. Pak dem med farvede kugler og læg dem i en beholder dækket med bageplade. Lås op igen i en time i køleskabet, så gå ud og nyd det gode resultat. Yum, yum!

Vores meget lette version af chokoladetrøfler - en festlig slikidee til den søde tand. Eksempel på en jule dessert let at lave i to trin, tre satser

Vanilje og sukkerdej - en simpel opskrift til at lave velsmagende julekortkager, som du kan dekorere på flere måder

Ingredienser:

3 kopper mel
3/4 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
1 kop blødgjort smør
1 kop sukker
1 stort æg
1 tsk vanilleekstrakt
1 tsk mandelekstrakt

Forberedelse:

Forvarm ovnen til 190 ° C. I en stor skål kombineres mel, salt og bagepulver. I en anden skål, slå smør og sukker med en mixer på medium hastighed indtil glat. Tilsæt æg og slå igen for at blande godt. Del dejen i fire dele, og fordel hver del godt for at få ret tynde lag. Pak sidstnævnte i plastfolie og læg det i køleskabet i ca. 30 minutter.

Derefter transporteres dejen på et bagepapir drysset med mel. Rul derefter ud med en rulle til en tykkelse på 3 mm. Skær forskellige figurer med en cookie cutter. Til sidst anbringes shortbread i et bageplade, der er dækket af bageplade. Bages i 10 til 12 minutter eller indtil en gylden skorpe. Tag ud, lad afkøle og pynt med glasur. Den enkleste opskrift at fremstille sidstnævnte er at blande med en elektrisk mixer 300 g flormelis, en æggehvide, en teskefuld citronsaft og madfarve. Derefter, have det sjovt!

En klassisk idé, hvordan man forbereder lækker dej til julekagerne