Muffins - et kulinarisk mirakel. Hvis forberedelse kræver mindre end 20 minutter. De er også meget nemme at gøre. Du kan eksperimentere med ingredienserne såvel som med dekorationen. Leder du efter en muffinsopskrift ? Vi tilbyder dig 10. Det bedste og mest lækre! Vælg den foretrukne type og dykke ned i den søde verden. Overrask dine venner eller din partner.
Citron Vanille Muffins Opskrift
Har du inviteret venner eller familie til dit hjem? Eller ønsker du at forkæle dig selv ved at lave en super let og lækker dessert? Så hvorfor ikke prøve en muffinsopskrift? Disse cupcakes kan laves med alle typer frugt, smag og urter. Den mest kendte opskrift er baseret på chokolade, men du kan erstatte din yndlingsingrediens med den. Citron, banan, kirsebær, rom, mynte, vanilje, kaffe … Variationerne er uendelige.
Plus, uanset hvilket produkt du vælger, forbliver teknikken den samme. Kombiner alle ingredienserne i en beholder. Hæld præparatet i papirkopper og bages i 15-20 minutter. Derefter skal du bare pynte lidt, så er du klar til at gå! Du kan se, hvordan man laver chokoladepynt her. Nu gør vi opmærksom på 10 originale og super lækre opskrifter. Det er op til dig at finde den bedste til din smag!
Imponerende dekoration med iskirsebær
Chokoladehjerter. Lyserød fløde med madfarve
Chokolademuffins
Ingredienser:
- 1 æg
- 250 g sukker
- 250 g mel
- en knivspids bagepulver
- 3-4 spsk yoghurt
- 3-4 spsk smeltet smør
- 100 g smeltet mørk chokolade
- 5-6 dråber romsmag
- 1 tsk kaffe
- chokoladechips (eller en chokolade skåret i små stykker)
Meget let og lækker muffinsopskrift
Forberedelser:
- Forvarm ovnen til 180 ° C.
- Placer papirkopperne i muffinsformene.
- Pisk ægget og sukkeret.
- Smelt smørret og chokoladen (i en dobbeltkedel).
- Hæld de to smeltede produkter i skålen.
- Tilsæt mel, bagepulver, yoghurt, rom og kaffe.
- Bland godt.
- Hæld præparatet i hver kasse og lidt chokoladechips eller et par stykker hakket chokolade.
- Bages i 15-20 minutter.
- Drys med melis
Hvis du vil, kan du lave en lys ganache til at dekorere boller. Til dette har du brug for: 1 kop flødeskum, 1 kop halvsød chokoladechips og 3 spsk usaltet smør. Bland ingredienserne, indtil du får en cremet konsistens. Brug en konditorpose til at dekorere.
Nem gør-det-selv vejledning
Match farverne på dekorationsprodukterne
Chokolade muffins opskrift til servering med et glas mælk
Grønne urter bringer en frisk smag til dekorationen af boller
Vi kan ikke vente med at smage på de forskellige typer af denne himmelske dessert
Rosemary Lemon Muffins
Ingredienser:
Til boller:
- 110 g smør, usaltet
- 110 g sukker
- fint revet skorpe af en ubehandlet citron
- 1 tsk hakket rosmarin
- 2 æg, slået
- 1 spsk sødmælk
- 110 g mel
- en knivspids salt
Dette er de nødvendige ingredienser
Til citron glasur
- 200 g strøsukker
- 1-2 spsk citronsaft
- varmt vand
- et par dråber gul madfarve
Riv en citronskal for at tilføje den til din originale muffinsopskrift
Eller for at dekorere boller
Forberedelser: Til dejen kan du følge trinene i den foregående opskrift. For at forberede citron glasur:
- Kombiner pulveriseret sukker og citronsaft i en skål.
- Pisk, indtil den er tyk og glat.
- Tilsæt lidt varmt vand og et par dråber gul madfarve.
- Hæld toppen af boller.
Vælg passende farvepapirkasser
Kirsebær- og mandelmuffins
Du kan også bruge sure kirsebær
Ingredienser:
- 180 g mel
- 2 tsk bagepulver
- 80 g malede mandler
- 180 g smør, usaltet
- 180 g strøsukker
- 3 æg, slået
- 5 spsk appelsinjuice
- 150 g hakkede kirsebær
For at forberede en let fløde af smør : Bland 175 g usaltet smør; 300 g strøsukker, 1 tsk mandelekstrakt og et par dråber lyserød madfarve.
Sæt et kirsebær ovenpå og drys med revet chokolade
Mint og chokolade boller
Smagen af fløde mynte og smeltet chokolade matcher perfekt
Ingredienser:
- 110 g smør, usaltet
- 110 g sukker
- 2 æg, slået
- 175 g mel
- 1 tsk bagepulver
- 120 ml sødmælk
- 1 tsk pebermynte æterisk olie
- 75 g chokoladechips
Lav en grøn creme ved hjælp af madfarve
Til myntecremen:
- 150 g smør, usaltet
- 250 g strøsukker
- et par dråber æterisk olie af pebermynte
- et par dråber grøn madfarve
En let og lækker muffinsopskrift
Lavendel muffin
Ingredienser:
- 120 g smør, usaltet
- 160g caster sukker
- 2 tsk honning
- 2 æg
- 200 g mel
- 1 tsk bagepulver
- 2 spsk sødmælk
- 50 g spiselige lavendelknopper
Til dekorationscremen:
- 120 g smør, usaltet
- 200 g strøsukker
- 1 tsk vanilleekstrakt
- 2 spsk sødmælk
- lilla madfarve
Til dekoration : 12 lavendelkvist
Forårstemning
Tutorial hvordan man laver mini roser
Inspirationsserviet - original idé til dit barns fødselsdag
Yoghurt og frugtmuffins
Ingredienser:
- 120 g frugtyoghurt
- 2-3 spsk vegetabilsk olie
- 1 kop pulveriseret sukker
- 2-3 æg, slået
- 1 kop mel
Karamel og knuste møtriksmuffins
Ingredienser:
- 200 g mel
- 2 tsk bagepulver
- 110 g sukker
- 125 g knuste valnødder
- 180 ml sødmælk
- 80 ml solsikkeolie
- 1 æg
Til påfyldningen: 8 spsk mælkesyltetøj og 6 spsk knuste valnødder
Smagen af smeltet chokolade er bare fantastisk
Caramel topping dekoration og søde nødder
Bananboller
Ingredienser:
- 2 bananer
- 3 æg
- 1 tsk vanilleekstrakt
- 150 g smør, usaltet
- 150 g caster sukker
- 150 g mel
- 1 tsk bagepulver
Til topping:
- 175 g smør, usaltet
- 350 g strøsukker
- 225 g mascarpone
- et par dråber vanilleekstrakt
Vælg farve i dekorationen
Chokolade og marshmallow muffins
Ingredienser:
- 1 æg
- 12 skumfiduser
- 45 g brunt sukker
- 2 tsk vanilleekstrakt
- 80 ml vegetabilsk olie
- 250 ml kærnemælk
- 250 g mel
- 2 tsk bagepulver
- ½ tsk bagepulver
At dekorere:
- 100 g mascarpone
- 200 g strøsukker
- 185 g chokoladechips
Hæld præparatet og tilsæt marshmallows
Smeltet marshmallow og chokoladechips
Whisky muffins
Ingredienser:
- 110 g smør, usaltet
- 75 g strøsukker
- 2 spsk. Brunt sukker
- 2 æg, slået
- 175 g mel
- 1 tsk gær
- 120 ml whisky
- 75 g chokoladechips
Til brombærisningen
- 50 ml brombærlikør
- 50g caster sukker
- 250 g brombær
Lad dig være beruset af den utrolige smag
Søde agern til efterårsdage
Kaffe og knuste møtriksmuffins
Ingredienser:
- 120 g usaltet smør
- 60 g strøsukker
- 60 g brunt sukker
- 2 æg
- 120 g mel
- 2 tsk instant kaffe
- 55 g knuste valnødder
Til kaffecremen:
- 225 g strøsukker
- 110 g usaltet smør
- 1 spsk kaffe
- varmt vand (hvis nødvendigt)
Unik overraskelse til Valentinsdagens fest
Evig smag og elsket af alle - chokolade og jordbær
Muffinsopskrift - en sprød og farverig dekoration
Genskab skønheden i solsikker
At dekorere desserter er en magisk kunst
Søde boller med en dekoration, der efterligner opskriften på spaghetti med tomatsauce
