Kan du ikke forestille dig et godt måltid uden en velsmagende dessert, men du vil ikke tænde ovnen en varm sommerdag? Vær ikke urolig ! Vi har den rigtige løsning til dig. Takket være vores udvalg af opskrifter, der ikke kræver en ovn, kan du tilberede en lækker dessert uden madlavning. Blandt dem den berømte ostekage i rå version, små verrines af panna cotta og mousse, en flok forfriskende desserter med de bedste sæsonbetonede frugter … Zoom på de bedste desserter uden ovn for at prøve denne sommer.
Vores yndlingsopskrifter til en let at lave dessert uden bagning
Ingredienser:
- 2 spsk. til s. kakao
- 2 spsk. til s. ahornsirup
- 1 C. til c. (30 ml) vanilleekstrakt
- 1 kop vegetabilsk mælk
- ¼ kop chiafrø
Forberedelse:
- I en lille skål kombineres kakao, ahornsirup, vanilje, mælk og chiafrø. Lad stå i 15 minutter, før du pisker blandingen.
- Anbring i køleskabet og lad stå i 4 timer eller natten over.
- Hæld budding i glas. Tilsæt frisk frugt og revet chokolade.
Chokolade chia frø budding og hindbær
© downshiftology.com
Hjemmelavet blomme sorbet opskrift
Ingredienser:
- 930 g blommer
- 2 spsk. til s. Amaretto
- 2 spsk. til s. honning
Forberedelse:
- Vask, pit og skær blommer.
- Før blommer i en fødevareprocessor for at mose dem. Tilsæt amaretto og honning.
- Anbring i køleskabet, indtil blandingen køler af.
- Hæld i ismaskinen og fortsæt ifølge producentens anvisninger.
- Arranger sorbetkugler i briller.
Express blomme sorbet
Cookie Cake Opskrift
Ingredienser:
- 375 g smør ved stuetemperatur
- 150 g sukker
- 3 spsk. til s. kakao
- knivspids salt
- 2 spsk. til s. flødeskum
- 70 cookies
- 1 kop vand ved stuetemperatur
- 1 ½ tsk. til s. opløselig fin filterkaffe
- revet chokolade
Let kaffe duftende cookie kage opskrift
Forberedelse:
- Pisk det blødgjorte smør i en stor skål med en elektrisk mixer, indtil den er let og cremet.
- Tilsæt gradvist sukker og kakao, og fortsæt med at slå.
- Indarbejd saltet og den flødede fløde, pisk, indtil du opnår en luftig konsistens.
- Opløs opløselig kaffe i vand.
- Dypp kort hver cookie i kaffen og læg dem i en skål. Du har brug for 7 cookielag, der hver består af 5 cookies.
- Anbring det første lag kager, og dæk det derefter med 1/3 af konditorcremen. Alterner lag af kager og chokoladecreme, indtil kagerne er opbrugt.
- Dæk hele kagen med den resterende chokoladecreme.
- Pynt kagen med revet chokolade, læg den i køleskabet i mindst 4 timer.
Kage uden bagning med smørkager, chokolade og kaffe
Lynkage i en krukke
ingredienser
Til budding:
- 2 poser budding
- 720 ml mælk
- 230 g flødeskum
- 280 g smuldrede graham-kiks
Til chokolade ganache:
- 4 spsk. til s. smør
- 35 g kakaopulver
- 3 spsk. til s. mælk
- ½ tsk. til c. vanille ekstrakt
Forberedelse:
- I en stor skål piskes buddingblandingen, mælken og flødeskum sammen. Lad stå i 5 minutter, indtil blandingen tykner.
- Fordel de knuste småkager i bunden af hver krukke, hæld budding over kagerne. Fortsæt med at skifte cookies og budding.
- Forbered chokolade ganache.
Hurtig kage uden ovn serveret i en lille krukke
© jamiecamber.com
Frossen dessert med hindbær og pistacienødder
Ingredienser:
- 170 g græsk yoghurt eller kokosnød yoghurt
- frosne hindbær
- hindbærsyltetøj
- knuste pistacienødder
- 1 C. til c. honning
Kombiner yoghurt og hindbærsyltetøj. Hak de frosne pistacienødder og hindbær. Læg dem i doughnutformene og fyld dem med yoghurt. Anbring i fryseren.
Yoghurt, pistacienød og hindbærfrosne "donuts"
Panna cotta med røde frugter og citroncreme
Ingredienser:
- 1 liter flydende fløde
- 150 g sukker
- 6-7 gelatineark
- en vaniljestang
- knivspids salt
- friske røde frugter
- citron fløde
Forberedelse:
- Blød gelatindarkene i blød i 125 ml vand og lad det svulme op i 15 minutter.
- I en gryde hældes den flydende fløde, sukker, vanilje og salt, koges op. Med cremen næsten ved kogepunktet tilsættes gelatinen og blandes godt, indtil den er opløst.
- Hæld cremen i en brødform, lad den køle af og læg den i køleskabet i 3-4 timer.
- Serveres med citroncreme og friske røde bær.
Panna cotta med frisk rød frugt og citroncreme
Perfekt chokolade og hasselnødglasur
Semifreddo med citron og yoghurt
Fersken og jordbærmousse, duft af lavendel
Ikke-bage veganske brownies, det er simpelthen en fornøjelse
Blåbær smuldrer
Sunde og afbalancerede kager uden bagning
Mini jordbær forretter ostekager
Vegansk mangokokosnødostkage, der ikke kræver ovn
Kirsebær og kokosnød cupcake
Banan budding uden ovn
Vanille og jordbær panna cotta terrine
Spyd af frisk frugt og chokolade
Chokoladekasser fyldt med lavendel creme
Chokolade marengs bombe kage
Ostekage i en piña colada krukke
Kiwi-vandmelon-ispinde
Blød dessert uden kog: panna cotta med røde frugter, speculoos krummer og hindbærcoulis
Gourmet og frisk dessert uden bagning: Let panna cotta med hindbær
Vegansk Crust Fruit Pizza
Rød bær bagatel, stykker svampekage og wienerbrødcreme
No-bake dessert: chokoladeglasost, flødeost og flødeskum
Citrontærte uden ovn, lækker tangy
Chokolademousse med avocado i et glas
Vanille og jordbær panna cotta verrine
Panna cotta og hjemmelavet hindbærsyltetøj
Cheeseglas ostekage
Chokolade og hasselnødkage tilberedes med småkager
Hjemmelavet Nutella-kage uden mel og uden æg
Express jordbær ostekage
Vegansk citrontærte: en no-bake dessert, der rammer mærket
Chia Seed Pudding Verrines
Cremet citronsmousse
Hurtig opskrift på mangosorbet i en kegle
Hussorbet med sæsonbetonede frugter
Små citron-hindbær cremer på bunden af knuste småkager
Gourmet bagatel med jordbær og vanilje budding
No-bake veganske brownies, en ægte fornøjelse og en smag, der er tæt på den virkelige
Vegansk opskrift på chokolade- og hasselnødkasser
Blåbær og vanille yoghurt frossen terrin
Vegansk snickerbar opskrift
Meget forfriskende vandmelon granita
Ferrero Rocher No-Bake Cake
Vandmelonkage toppet med mascarponecreme
Frosne souffléer med bær
Mango ostekage uden ovn
Sunde kirsebærstænger
Panna cotta tiramisu smag
