▷ 1001 + nemme og originale opskrifter til en Halloween-dessert

Er slikløbet din yndlingsdel af Halloween-festen? Er "Trick or Treat" -spørgsmålet aldrig et dilemma? Så er du kommet til det rette sted. For elskere af slik har vi forberedt et udvalg af de bedste sjove og gourmet Halloween dessertopskrifter. Gå ikke glip af muligheden for at opdage gourmet siden af festen.

Let og hurtig Halloween dessert

Halloween-dessert nr. 1: Ghost Pop-Tarts

Ingredienser:

Til kiksbrød:

2 kopper mel
2 spsk. til s. sukker
½ tsk. salt
1 kop saltet smør, skåret i stykker
3-4 tsk. koldt vand
¼ kop Nutella

Til glasuren:

3 kopper flormelis
5 c. mælk
½ tsk. vanilje
sorte sukkerperler
lyserødt madfarvepulver

Forberedelse:

I en stor skål kombineres sukker, salt og mel. Tilsæt det kolde smør, der er skåret i stykker, og pisk blandingen, indtil der opnås en sprød konsistens. Rør det kolde vand ind.
Del dejen i to lige store dele, som du dækker med plastfolie. Lad sidde i 45 minutter.
Rul dejen ud på en melet arbejdsflade. Skær figurer ud i dejen ved hjælp af en ghost cookie cutter.
Spred lidt Nutella på dine spøgelser, og efterlad en naturlig kant.
Våd kanten af cookien let og læg en anden dejform på den. Klem let.
Stik et par huller i dejen ved hjælp af en gaffel.
Bages i 30 minutter ved 180 ° C eller indtil pop-terterne er gyldne.
Forbered den hvide glasur. I en lille gryde koges melis, vanilje og vand over medium-lav varme under omrøring lejlighedsvis. Fjern fra varmen, når blandingen begynder at danne en let skorpe.
Dyp hver pop-tærte i frostingen.
Pynt pop-tærterne.

Mini spøgelses pop-tærter fyldt med Nutella

Halloween dessert nr. 2: Pizza dessert under edderkop web

Ingredienser:

Til pizzadejen:

1 pakke smør, blødgjort og ved stuetemperatur
115 g honning
1 C. vanille ekstrakt
90 g mel
¼ tsk. gær
¼ tsk. salt
½ tsk. kanel
1 kop havregryn

Til brombærsyltetøj:

1 kop brombær
2 spsk. af skat
1 C. Chia frø
½ tsk. vanille ekstrakt
1 C. citronsaft

Til edderkoppespind:

3 spsk. til s. vanilje yoghurt
brombær skåret i halve
røde og grønne sukkerperler
lakrids tandstikkere eller snørebånd

Spiderweb Blackberry Jam Dessert Pizza

Forberedelse:

For at forberede kagen: Forvarm ovnen til 180 ° C. Linj en rund kageform med bagepapir.
Pisk smørret sammen med honningen og vaniljen.
Stop blenderen / foodprocessoren, inden du tilsætter mel, bagepulver, salt, kanel og havregryn. Slå alt, indtil du får en homogen konsistens.
Hæld dej i gryde og bag i 15-17 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun.
Forbered brombærsyltetøj. Sæt brombær, vand og honning i en gryde, kog og kog på lav-medium varme, omrør ofte, indtil frugterne er bløde. Knus brombærene og fortsæt madlavningen i yderligere 2 minutter. Tilsæt chiafrø, derefter citronsaft og vanilje. Kog et par minutter mere, indtil blandingen tykner. Tag varmen af og lad den køle af.
Fyld en konditorpose med yoghurt.
Saml dessertpizzaen. Spred brombærsyltetøj på kagen. Træk edderkoppen med wienerbrødsposen.
Brug brombær, sukkerperler og lakrids til at efterligne edderkopper.

Blød kage - en simpel dessert til at fejre Halloween

Halloween Dessert # 3

Ingredienser:

Til jordnøddesmørbrød:

40 g smør ved stuetemperatur
30 g sprød jordnøddesmør (2 spsk)
2 spsk. spiseskefulde brunt sukker
2 spsk. spiseskefuld sukker
85g mel til alle formål
knivspids salt
¼ tsk. gær
¼ tsk. kanel
¼ tsk. ingefær i pulverform
¼ tsk. allehånde

Til den hjemmelavede skumfidus:

4 gelatineark
200 g æggehvider
200 g sukker
½ tsk. gær
1 C. vanilje

Til chokoladeglasur:

200 g chokoladechips
30 g kakaosmør

Forberedelse:

For at forberede shortbread cookies: I en stor skål, slå smør, brunt sukker og hvidt sukker med en mixer, indtil blandingen bliver hvid.
Bland de tørre ingredienser og fold dem i den anden blanding af smør og sukker. Ælt dejen i hånden, dæk med plastfolie og læg den i køleskabet i 30 minutter.
Forvarm ovnen til 165 °. På en melet arbejdsflade rulles dejen ud med en kagerulle til en tykkelse på 3 mm og skæres cirkler ud med en cookie cutter. Arranger dejringene på et bageplade.
Forbered marshmallow. Sæt gelatinepladerne i blød i koldt vand, og lad dem stå i 5-10 minutter. Pisk æggehviderne og sukkeret i toppen af en dobbeltkedel, indtil blandingen når 65 ° C. Fra varmen tilsæt de pressede gelatineblade, gæren og vaniljen. Pisk med en elektrisk mixer, indtil du får en glat marengs.
Brug en konditorpose udstyret med en dyse på ca. 1 cm, og placer marshmallowcremen på shortbread. Lad det stå i 30 til 60 minutter ved stuetemperatur.
Forbered chokoladekuverturen. Smelt 150 g chokoladechips og kakaosmør i en stor kedel i en stor skål. Fra varmen, tilsæt resten af chokoladen og rør, indtil blandingen er glat. Dyp det afkølede shortbread i den smeltede chokolade, og lad det overskydende løbe.

Lille Chokolade Marshmallow Halloween Monsters

Halloween opskrift nr. 4

ingredienser

Til kagedej:

360g mel til alle formål
50 g mandelmel
115 g flormelis
250 g smør
2 æggeblommer
¼ tsk. salt
2 spsk. kanel

Til pynt:

6 æbler, revet uden saft, ca. 500 g
2 spsk. kanel
sukker
kanel, brunt sukker, mørk og hvid chokolade (til dekoration)

Forberedelse:

Kombiner mel, sukker, mandelmel, smør, æggeblommer, salt og kanel. Pisk alt for at få en pasta. Lad sidde i køleskabet i 1 time.
Rul dejen på en melet arbejdsflade og skær rektangler ud på 15 × 8 × 10 cm.
Skræl æblerne. Riv dem og vrid dem ud mellem dine hænder. Bland æblerne med sukker og kanel. Placer 1-2 skefulde fyld på hvert rektangel af dej.
Skær strimler fra dejen, og læg dem på rektanglerne for at efterligne en mumie.
Drys kanel og brunt sukker over. Bages i 10-15 minutter ved 180 ° C.
For at gøre øjnene: Smelt mørk chokolade og hvid chokolade separat, lav derefter øjnene med en konditorpose.

Mumiekager med æble og kanel

Halloween dessert nr. 5: blodige cupcakes

Ingredienser:

125 g mel
½ tsk. bagepulver
½ tsk. fint salt
1 C. til s. kakao
170 g sukker
180 ml olie
1 stort æg
125 ml kærnemælk
½ tsk. Har. rød madfarvning
1 C. vanille ekstrakt
1 C. destilleret hvid eddike

Til flødeost glasur:

226 g flødeost
115 g usaltet smør
1 C. vanille ekstrakt
375 g flormelis
knivspids salt

Til hindbærcoulis:

340 g frosne hindbær
5 c. spiseskefuld sukker
2 spsk. citronsaft
1 C. citronskal

Forberedelse:

Forvarm ovnen til 180 ° C, og læg en muffinsform med papirkopper.
Sigt mel, bagepulver, salt og kakao sammen.
Pisk sukker og olie med en elektrisk mixer. Tilsæt ægget og bland godt.
I en anden skål piskes kærnemælk, madfarve, vanilje og eddike sammen. Hæld halvdelen af blandingen i sukker / ægblandingen. Fortsæt med at piske ved lav hastighed. Tilsæt halvdelen af de tørre ingredienser og bland godt, indtil du får en jævn konsistens. Tilsæt resten af kærnemælkeblandingen og tørre ingredienser. Bland alt godt.
Hæld dejen i æskerne, bages i ca. 20 minutter. Lad afkøle i 5 minutter, før de løsnes.
Forbered glasuren. Pisk flødeost og smør sammen, indtil du får en cremet konsistens. Rør i vanille, pulveriseret sukker og salt. Bland godt.
Forbered coulis. I en gryde over medium-lav varme koges hindbær, sukker, citronsaft og zest sammen, indtil sukkeret er opløst, og blandingen tykner. Fjern fra varmen og gå til en kineser for at fjerne kornene.
Montering. Grav et lille hul i toppen af hver muffin og top det med glasur ved hjælp af en konditorpose. Tilsæt to teskefulde hindbærcoulis. Dann en roset oven på hver cupcake. Afslut med at dryppe med coulis.

Blodige cupcakes

Trin for trin med samling af cupcakes

Halloween-dessert # 6

Ingredienser:

280 g 65% mørk chokolade
mel til alle formål
1 ½ tsk. til s. naturligt kakaopulver
¼ tsk. gær
½ tsk. kosher salt
85 g usaltet smør ved stuetemperatur
sukker
1 ½ tsk. vanille ekstrakt
3 æg
farverige Reese's eller M&M slik
slik øjne

Forberedelse:

Smelt chokoladen i en dobbeltkedel under omrøring med en spatel.
Forvarm ovnen til 180 °. Linje to bageplader med pergamentpapir.
I en stor skål kombineres mel, kakaopulver, bagepulver og salt. Pisk smør, sukker og vanilje med en elektrisk mixer, indtil du får en let og cremet konsistens. Tilsæt æggene efter hinanden.
Tilsæt den smeltede chokolade meget forsigtigt til præparatet.
Hæld de tørre ingredienser, fortsæt med at slå i lav hastighed, indtil du får en glat dej. Tilsæt farverige slik til dejen.
Lad dejen sætte sig i ca. 10 minutter. Brug en rund isskål til at lave dejkugler på bagepladerne. Tilføj mini-slik og tryk dem let på dine cookies.
Bages i 14-16 minutter, eller indtil der dannes revner.

Halloween små monstere chokoladekager